Класичний курячий бульйон, з додаванням овочів : цибулі, моркви, стебла селери. Подається з відвареної пастою “Тальятеле” і мітболами з яловичини, свинини, прошутто крудо (сиров’ялена нога свині, спеціалитет родом з італії), сирого яйця, сухарів, сиру “Грано Падано” (витриманий сир з коров’ячого молока) . При подачі посипаємо петрушкою.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.