Брауні – шоколадний десерт у вигляді тістечка, торту, пирога або кексу. Традиційна страва американської кухні. Назва виробу походить від характерного брунатного кольору (англ. Brown – брунатний), зумовленого наявністю в тісті какао-порошку або натурального шоколаду. Також до складу тіста обов’язково входять пшеничне борошно, яйця, цукор, вершкове масло, сіль.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.