Шоколадный брауни

Брауни – шоколадный десерт в виде пирожного, торта, пирога или кекса с достаточно влажным мякишем. Традиционное блюдо американской кухни. Название изделия происходит от характерного коричневого цвета (англ. Brown – коричневый), обусловленного наличием в тесте какао-порошка или натурального шоколада. Также в состав теста обязательно входят пшеничная мука, яйца, сахар, сливочное масло, соль.